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Graf
Michel de Peyrelongue : Eigentümer/Geschäftsführer
1947,
unmittelbar nach Abschluss der Landwirtschaftlichen Hochschule (PURPAN
/ ESAP), modernisierte Michel de Peyrelongue den Familienbesitz.
Er
startet mit nur 20 ha Anbaufläche, die schon unter der Monarchie
bepflanzt wurden und nur 200 hl köstlichen Likörwein erbrachten.
Diese Mode war nun
vorüber und es musste jetzt ein Wein produziert werden, der dem
Markt entsprach. Er pflanzte also Sauvignon und rote Rebsorten und
griff damit die Weintradition von Péchaurieux wieder auf.
Der
Besitz wurde jetzt, unter Einbeziehung der Natur, mit Weitsicht
und zweckmäßiger Modernität geleitet. Diese Eigenschaften
garantieren bis heute die Echtheit und Qualität der Produkte.
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